2021년 9월 송편빚기 (추석명절)
안녕하세요. 양지노인복지센터입니다. 9월 명절 "한가위 (추석)"이 얼마 남지 않았어요. 어르신들과 추석 명절에 대해 이야기를 나눠보고 송편도 함께 빚었습니다. 송편을 예쁘게 잘 빚는 사람은 자손도 예쁘게 낳는다는 옛말을 생각하며 서로의 송편을 보며 "자손들 인물이 훤하겠구나~." 하는 이야기도 함께 나눴답니다. 쌀가루반죽에 당근과 쑥으로 물을 내어 삼색으로 떡반죽도 준비하고 콩소도 넣고, 깨소도 넣으며 어떤 소가 들어간 떡이 좋은가도 이야기하셨어요. 위생을 철저하게 지키기 위해 손을 닦고, 위생모자도 쓰고 장갑도 꼈어요. 준비된 재료를 그릇에 나눠서 옮겨 담고 본격적으로 빚어보았습니다. 열심히 빚은 떡을 모아 따끈 따끈하게 쪄서 식기 전에 한, 두개씩 잡수셨어요. 떡이 아주 잘 됐다고 하셨어요.(^-^) 그리고 오후 간식으로도 맛있게 먹었습니다. "쫀득 쫀득, 쫄깃 쫄깃" 손끝으로 조물 조물 빚어보니 손가락운동도 되고, 옛날 생각하며 이야기하니 인지 훈련도 되는 재미있고 유익한 시간이었어요!
등록된 댓글이 없습니다.